孟電集團響應(yīng)國家高質(zhì)量發(fā)展要求，積極布局新產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2021年，主動對接國家“雙碳”戰(zhàn)略，和清華現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技企業(yè)合作，投資2.1億元建設(shè)水木孟電碳中和示范工廠項目，占地50畝，是全國首個建在發(fā)電廠里的蔬菜工廠，且為第四代全天候蔬菜工廠。項目集國產(chǎn)化技術(shù)研發(fā)、裝備、人才培養(yǎng)、碳中和、民生保障以及應(yīng)急保障為一體，可將“工業(yè)排碳”與“數(shù)字智慧農(nóng)業(yè)”結(jié)合起來，將電廠產(chǎn)生的二氧化碳就地吸收轉(zhuǎn)化，50畝種植單元每年節(jié)碳固碳2萬余噸。

工廠可種植番茄、黃瓜、生菜等優(yōu)質(zhì)綠色蔬果，通過智能控制溫度、濕度、光照等生長環(huán)境，使采摘期從30天提升至365天，實現(xiàn)越夏越冬生產(chǎn)，打破了傳統(tǒng)種植的季節(jié)性，全面達產(chǎn)后年產(chǎn)量最高可達150萬公斤，是傳統(tǒng)大田種植的30至50倍，滿足近5萬人口全年需求。水木番茄上市銷售以來，深受廣大客戶青睞，銷往北京新發(fā)地市場、武漢大型連鎖超市、鄭州萬邦市場、新鄉(xiāng)胖東來連鎖超市等大型商超和農(nóng)產(chǎn)品市場。