7月17日,江西省食品工業協會會長蔣國賓、秘書長余金德率領江西省部分市、區經信部門領導及主要白酒企業負責人、生產管理人員和技術人員50余人,在湖北省食品工業協會秘書長蘇傳勝的陪同下到枝江酒業參觀考察。中國釀酒大師、枝江酒業副總經理譚崇堯、李凈等代表枝江酒業,熱烈歡迎來自江西的食品工業協會白酒代表團。蔣國賓一行參觀了枝江酒業歷史文化及產品展示廳、自動化包裝車間及現代化釀造車間。
在隨后進行的交流座談會上,譚崇堯向來訪客人介紹了枝江酒業的歷史沿革、發展階段、生產經營情況以及未來的發展規劃。來自江西的白酒企業代表就如何應對市場變化、香型的轉型以及技術上的諸多疑惑當面請教枝江酒業的兩位中國釀酒大師。江西省食品工業協會會長蔣國賓說,枝江酒業的企業文化建設很有特色,社會責任感也很強,定位理念符合當前的市場發展,這是江西白酒企業值得借鑒與學習的地方。都說同行是冤家,枝江酒業人在技術上不保守,很細心地向江西同行講解技術上的創新心得,讓同行深受啟發。
譚崇堯說,湖北和江西都是中部“金三角”成員,白酒企業是食品工業的重要組成部分,湘鄂贛三省在白酒技術交流上源遠流長,一直致力于共同進步,相互取長補短,他希望在技術交流上持續創新,共同打造中部“金三角”白酒企業景觀。據了解,此次江西省食品工業協會白酒代表團還將赴湖北的其他酒企考察學習。(張同 李靜)