枝江自古便是著名的酒鄉。早在明清時代,枝江釀造業就空前繁榮。據《荊州府志》載：“今荊郡枝江燒春甚佳”，“燒春酒”即產自枝江酒業前身——謙泰吉槽坊，名冠荊楚，有口皆碑。
公元1817年,江南黌門秀才張元楠在素有“小漢口”之稱的江口古鎮開設釀酒槽坊,并取名“謙泰吉”，寓意“謙和、福泰、吉祥”。他誠信經營、謙遜做人，加上酒質優良，生意十分興隆；在他的影響下，江口先后興辦了數十家小槽坊,處處酒旗招展,酒坊林立,酒香繚繞，成為遠近聞名的酒鄉。
清光緒十年（1884年），翰林學士雷以棟回鄉省親，品“燒春”后贊不絕口，并當即揮筆潑墨寫下“謙泰吉”三個大字，張元楠為表謝意贈酒四壇，回京城后雷以棟將其中一壇轉贈光緒皇帝，皇帝品嘗后贊曰“燒春，好酒！”，那時，謙泰吉槽坊的堆花燒春酒曾作為湖北名酒“進貢”皇上。
清代至民國年間，枝江酒坊發展更為迅猛，到民國38年，枝江共有私營酒槽坊126家，當時都是前店銷售，后坊生產，即前店后坊，顧客喝酒特別放心，而在當時眾多槽坊中，唯有“謙泰吉”名聲最大，無論是上四川，還是下武漢的客商，都要滯留于江口，以暢飲枝江燒春酒為最大快樂。
“謙泰吉”作為枝江酒的前身，以其獨特悠久的歷史文化，早已為枝江酒注入了豐富的品質內涵和鮮活的生命元素，讓枝江酒在歷史的演變中永遠散發著沁人心脾的芬芳。如今,枝江大師原酌、三十年枝江、“謙泰吉”、五星枝江、四星枝江、枝江王、十五年經典、枝江古酒等共同構建起姹紫嫣紅的“枝江”品牌大觀園,繼承傳統工藝、沿襲百年品質、口感純正、彰顯尊貴，成為政務、商務、民務消費領域的理想之選。枝江，作為中國馳名商標和中國新名酒的這個百年老字號品牌煥發出令人眩目的時代風采。
枝江酒從歷史的悠遠處走來，歷經歲月的滄海桑田，締造了博大精深的枝江文化。伴隨著枝江酒業的發展壯大，“謙和、安泰、吉祥”美好愿景正與今天的“知心知己枝江酒”時代訴求合拍,更與構建和諧社會的時代主旋律合拍，枝江的品牌文化必將演繹得更為美倫美奐,豐富多彩！（黃宏俊）
