<u id="yowyq"><dd id="yowyq"></dd></u>
  • <div id="yowyq"></div>
    <input id="yowyq"></input>
  • <samp id="yowyq"></samp>

    您好!歡迎進入重慶多典生物科技有限公司官方網站!

    新聞導航
    推薦產品
    聯系我們
    當前位置:首頁 >信息動態 >行業動態
    行業動態

    手工冰粉不成型,太嫩太稀是怎么回事?

    信息來源:www.hnchaojie.com | 發布時間:2021年07月19日

    這種問題還有很多,之前土豆擼冰小編也在相關文章中提到過。為了讓大家更清楚原因。今日四川冰粉粉廠家在此為大家總結一下手工制作冰粉這方面的問題,希望對大家有所幫助。
    首先要知道手工冰粉是用什么原料做的。
    目前市面上的手工冰粉都是用假酸漿籽搓的。由于手搓力度等原因,冰粉籽制成的冰粉中有均勻的氣泡,又稱會呼吸的冰粉


    為了使手工冰粉成型、出漿等更好,在選擇冰粉籽時也要注意。
    無論是在某寶還是在當地市場購買冰粉籽,購買價格在14-16元左右的冰粉籽,質量肯定比10元左右好很多。
    怎樣區分哪種冰粉籽好?選用顆粒大且飽滿,無霉爛,這種冰粉籽出漿率高,易于成型。
    二是冰粉籽不能自然冷卻成型。在生產過程中,需要添加食品級氫氧化鈣溶液作為凝固劑來幫助凝固。
    在這里,我們需要強調的是,凝固劑越多,凝固越好,加入越少,根據量的多少,可能很稀,不結塊,凝固得太嫩一碰就散;加多了凝固太散,化水快,顏色深,入口冰粉有苦味。
    因此,正確的配比是手工冰粉成型的核心原因。
    然后,水質也可能影響手工冰粉的形成。
    每一個地方的水質都不一樣,PH值也不一樣,同樣的比例,也許在成都可以做出合適的手工冰粉,到了其他地方就不一定了。水的PH值也會影響冰粉的形成。
    最后,我們在制作手工冰粉的過程中存在一些技巧問題。若上述問題均無問題,則在制作過程中不注意技巧,還可能出現過稀、不成型等一系列問題。
    在生產過程中,當凝固劑倒入時,順時針(逆時針)方向應迅速攪拌均勻,以促進凝固劑與冰漿的快速結合。

    重慶多典生物科技有限公司(www.hnchaojie.com)主要經營產品: 涼粉粉、涼蝦粉、涼糕粉、冰粉粉及各類淀粉制品和方便食品。
    <u id="yowyq"><dd id="yowyq"></dd></u>
  • <div id="yowyq"></div>
    <input id="yowyq"></input>
  • <samp id="yowyq"></samp>
    japanese高潮喷出_撕开奶罩揉吮奶头好爽_victoryday刺激_曰韩亚洲av人人夜夜澡人人爽