信息來源：www.hnchaojie.com | 發布時間：2021年07月06日
如果你想把豌豆磨成淀粉，你必須等到豌豆成熟后再采摘，也就是摘下來的豌豆，需要晾干皮膚上的水分，方便后面剝殼，曬一曬太陽兩三天，等水分散盡即可。以下是干豌豆角剝殼，一般用被剝殼就可以了，如果有壞的直接扔掉，剝好的豌豆，因為還是從地里回來，所以需要洗一洗，主要是去掉上面的灰塵，用清水洗凈即可。
因為豌豆已經洗過了，所以需要再次曬干豌豆上的水分。一般曬兩三天，看著豌豆起皺變硬。想成為淀粉，最重要的是打磨。如果家里有小電磨，可以直接用小電磨打磨。一般來說，打磨是先粗打磨一次，然后去除上面的皮膚。剩下的打磨兩三次，基本淀粉就成型了。
