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    冰涼粉是用什么粉做成的

    信息來源:www.ddswkj.cn | 發布時間:2021年04月28日

    冰涼粉一般主要是以白涼粉與足量熱水攪拌均勻,之后降溫冷藏凝結而成,搭配上白糖或紅糖與其他配料佐料一同食用風味更佳,由于其具有做法簡單、味道冰爽、口味豐富、解暑解饞等多重優點而備受大眾喜愛。


    冰涼粉,部分地區又稱涼粉,是起源于云、貴地區的一道有名小吃,后傳入四川彭山(武陽),近年在成都頗為流行,是有名的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。
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